Rekorderlös an den fünften AC Masters zugunsten der Fundaziun Uccelin
Bei bestem Golfwetter trafen sich am vergangenen Dienstag 76 Golfbegeisterte auf dem Golfplatz Buna Vista in Sagogn zu den fünften AC Masters zugunsten der Fundaziun Uccelin. Gemeinsam mit Andreas Caminada erlebten sie eine Golfrunde der Extraklasse – unter ihnen auch prominente Persönlichkeiten wie NHL-Star Nino Niederreiter und Tennislegende Roger Federer.
«Mit den AC Masters schaffen wir nicht nur einen einmaligen Tag auf dem Golfplatz, sondern ermöglichen jungen Talenten echte Perspektiven – und genau darum geht’s am Ende“, schwärmt Andreas Caminada, Gründer der Förderstiftung. Dank der Versteigerung von grosszügig gespendeten Preisen kam die Rekordsumme von CHF 121’820 zusammen – ein neuer Höchstwert für die 2016 gegründete Stiftung. Besonders freut dies Marc-André Buchwalder, der seit Mitte Mai als neuer Geschäftsführer die Nachfolge von Anthea Zinser-Jufli angetreten hat. Für ihn war es die erste Teilnahme an den AC Masters: «Es ist grossartig, die strahlenden Gesichter unserer Gäste zu sehen – bei traumhaftem Wetter, einem fantastischen Menü auf dem Platz und einem eindrucksvollen Abendessen. Was mich aber besonders berührt, ist die spürbare Begeisterung für unsere Stiftung“, so Buchwalder.
An den AC-Masters gehen Golfen und Kulinarik Hand in Hand. Während des Tages verwöhnte das Team des IGNIV Andermatt unter der Leitung von Valentin Sträuli die Golferinnen und Golfer kulinarisch auf mobilen Zwischenverpflegungsstationen auf dem Golfplatz. Am Abend kamen die Gäste in den Genuss des Schloss-Schauenstein-Geschmacks von Küchenchef Marcel Skibba und seinem Team.
Zu den versteigerten Highlights gehörten unter anderem ein exklusiver Besuch im Hause Dom Pérignon mit Übernachtung, ein einmaliges Erlebnis in der Manufaktur von Lalique inklusive Abendessen in der Villa René Lalique, organisiert von Stiftungsrätin Tanja Wegmann, eine VIP-Reise in die Audi-Loge an einem Bundesligaspiel in München sowie zwei signierte Rackets samt dem Assouline-Buch «Federer», gestiftet von Roger Federer persönlich.
Die Fundaziun Uccelin setzt sich für die Förderung des gastronomischen Nachwuchses ein. Jährlich erhalten rund zwanzig Stipendiatinnen und Stipendiaten die Möglichkeit, ein individuell gestaltetes 20-wöchiges Austauschprogramm bei internationalen Partnerbetrieben zu absolvieren. Finanziert wird die Stiftung ausschliesslich durch Spenden, Patenschaften sowie Beiträge aus den Restaurants der Caminada Group und des The Living Circle.
„Die grosszügige Unterstützung unserer Gönnerinnen, Gönner und Partner ist die Grundlage unserer Arbeit. Ihnen gilt unser aufrichtiger Dank“, betont Buchwalder abschliessend.
Das Uccelin-Jahr im Überblick
Herbst-Bewerbungsfenster
1. bis 30. September 2025
uccelin.com/jetzt-bewerben
Jubiläums-Benefiz-Lunch und -Dinner mit Andreas Caminada, Marcel Skibba und zwei internationalen Starköchen
im Schloss Schauenstein
Montag, 1. Dezember 2024
Anmeldung: info@uccelin.com