Werde Teil der kulinarischen Welt der Caminada Group

Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und das Gasthaus Casa Caminada.

 

„Wir wollen die Welt der Spitzengastronomie auch als Arbeitgeber positiv mitprägen. Das ist ein Versprechen an unsere Mitarbeitenden.”

– Sarah & Andreas Caminada

 

 

Unsere Werte.

Lebe deine Leidenschaft und entwickle dein Talent mit uns. Bei der Caminada Group AG setzen wir deine Fähigkeiten ins Rampenlicht. Gemeinsam schaffen wir für unsere Gäste einmalige kulinarische Erlebnisse. Im Alltag messen wir uns drei Unternehmenswerten:

 
 

  • Wir lieben was wir tun und erschaffen kulinarische Sinnesflüge. Mit einer unangestrengten Gastfreundschaft lassen wir unsere Gäste unvergessliche Genussmomente erleben. Die Leidenschaft für unsere Berufung machen wir erlebbar und stecken Gäste wie Kollegen damit an.

  • Unser respektvolles Verhalten prägt die Zusammenarbeit mit Kollegen, Vorgesetzten, Gästen, Lieferanten wie auch der Umwelt. Achtsam sorgen wir für gegenseitige Rücksichtnahme, ein ehrliches Klima und sorgen unabhängig von der Funktion für konstruktive Kritik.

  • Unsere Talente und Fähigkeiten setzen wir aktiv ein, um Antworten auf die Fragen des Alltags zu liefern. Wir tragen die Verantwortung für das Wohlbefinden des Teams und der Gäste gemeinsam. Die Verantwortung geht für uns über die eigenen Aufgabengebiete hinaus. Mit grosser Sorgfalt und Respekt gehen wir mit unseren Ressourcen, Arbeitsmitteln sowie dem Arbeitsumfeld um und pflegen diese mit Hingabe.

 

Deine Arbeitswelt.

  • Schloss Schauenstein***

    Schloss Schauenstein, Fürstenau

    Das Schloss Schauenstein ist unser kulinarisches Flaggschiff. Hier widmen wir uns dem Geschmack der Bündner Berge – gewürzt mit viel Neugier und einer Prise Fernweh. Neun liebevoll eingerichtete Zimmer/Suiten ergänzen als Wohlfühloasen das Gästeerlebnis mitten in der kleinsten Stadt der Welt.

    Schloss Schauensten

  • IGNIV, Bad Ragaz/Zürich/Bangkok

    Die Restaurants der IGNIV-Familie haben sich alle derselben kulinarischen Philosophie verschrieben – und doch besitzt jedes von ihnen seinen ganz eigenen Charakter. Der Name IGNIV leitet sich vom rätoromanischen Wort für Nest ab und steht für den Wunsch, dass sich unsere Gäste so wohl und umsorgt fühlen wie ein Vögelchen in seinem Nest.

    IGNIV

  • Mammertsberg, Freidorf

    Das exklusive Boutique-Hotel ist nur eine Seite dieses wunderschönen historischen Hauses mit tollem Blick bis zum Bodensee. Das Fine-Dining Restaurant Mammertsberg verspricht kreative Gerichte aus besten Produkten - aufwändig, aber nicht verspielt, reduziert, aber dennoch voller geschmacklicher Tiefe.

    Mammertsberg
  • Oz, Fürstenau

    Oz, Fürstenau

    Das Oz ist unser Garden-to-table-Restaurant. Eine vegetarische Ode ans Gemüse aus dem grossen Garten und an die Spontanität, welche unvergessliche Kreationen entstehen lässt. Am Chef’s Table sind wir hier unseren Gästen besonders nahe.

    Oz

  • Casa Caminada, Fürstenau

    Die Casa Caminada ist ein Ort der Ruhe und Geborgenheit, der kulinarischen Traditionen und Entdeckungen. Bodenständig und weltoffen, liebevoll gestaltet und leidenschaftlich geführt. Mit einem Luxus: Raum zum Träumen und Entspannen.

    Casa Caminada

  • Uccelin, weltweit

    Mit der Stiftung Uccelin möchten wir der nächsten Generation von Gastronomen Flügel verleihen. Mit unseren massgeschneiderten Stipendienprogrammen schicken wir unsere Stipendiaten hinaus in die große weite Welt der Kulinarik, zu führenden Restaurants und Produzenten auf jedem Kontinent.

    Stiftung Uccelin

„Unsere Truppe ist sehr ambitioniert. Ich verstehe es als meinen Auftrag, alle zu fördern und die vorhandenen Talente weiterzuentwickeln.“

– Marcel Skibba, Küchenchef Schloss Schauenstein

Deine Benefits.

  • Laufbahn

    Als Commis starten und später ein Restaurant übernehmen? Das dies möglich ist, zeigen unsere Mitarbeitenden und ihre eindrücklichen Laufbahnen.

  • Führung

    Wir haben den Anspruch, Menschen individuell zu führen, täglich zu inspirieren und deren grossen Einsatz wertzuschätzen. Wir leben fachliche Hierarchien und klare Verantwortlichkeiten. Menschlich begegnen wir uns auf Augenhöhe.

  • Lebensqualität

    Wir arbeiten und leben dort, wo andere Ferien machen. Unsere Betriebe befinden sich an einigen der schönsten Plätze der Schweiz. Viele naturnahe Freizeitmöglichkeiten bieten alles, was es für eine gute Work-Life-Balance braucht. Dank zwei zusammenhängenden Frei-Tage pro Woche kannst du dich optimal erholen.

  • YOGA

    Einmal wöchentlich treffen wir uns in Fürstenau zum YOGA und kümmern uns achtsam um unsere Gesundheit.

  • Partner-Vergünstigungen

    Auf Fahrzeuge von Audi erhältst du Sonderkonditionen von bis zu 27%. On-Schuhe kaufst du bei uns mit 50% Rabatt. Auf Greenfees beim Golfplatz Sagogn erhältst du 15% Vergünstigung. Und vieles mehr…

  • Restaurant- und Hotel-Rabatte

    Beim Besuch der Restaurants IGNIV, Casa Caminada und Oz erhältst du und deine Familie 10% Rabatt. Dies gilt auch für Übernachtungen in der Casa Caminada.

  • 10 Wochen Betriebsferien

    Während 10 Wochen pro Jahr bleiben unsere Betriebe geschlossen. Unsere Ferien sind über alle Jahreszeiten verteilt und orientieren sich an den Schulferien.

  • Weiterbildung

    Bei der Weiterbildung setzen wir auf eine individuelle Förderung im Job und gezielte Weiterbildungen im Gesamtbetrieb. Dabei werden deine fachliche Kompetenzen sowie deine Gastgeber-Persönlichkeit weiterentwickelt.

  • Wertschätzende Gäste

    Wertschätzung empfangen wir als kostbares Geschenk von unseren Gästen. Es ist uns ein Privileg, Zeit für unsere Gäste aufbringen zu dürfen. Das wunderbare Feedback, das wir erhalten, erfüllt unser ganzes Team täglich mit Stolz.

  • Mitarbeiterevents

    Den Zusammenhalt und die Integration von neuen Mitarbeitenden pflegen wir unter anderem an Mitarbeiter-Ausflügen aller Art. Teamwork ist immer gefragt!

  • Staff-Sommerparty

    Unsere jährliche Staff-Sommerparty in Fürstenau ist legendär. Eine Teilnahmequote von über 95% spricht für sich. Wir mögen es, Freundschaften zu pflegen und zusammen auf das Erreichte anzustossen.

  • Kostenlose Parkplätze

    Am Standort Fürstenau stehen dir kostenlose Mitarbeiterparkplätze zur Verfügung.

  • Faire Entlöhnung

    Unsere Löhne und Anstellungsbedingungen richten sich nach dem Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes. Wir bieten dir ein Salär, dass über den L-GAV vorgaben liegt. Trinkgelder werden fair auf alle Mitarbeitenden verteilt.

„Ich verrichte meine Arbeit mit Herzblut - jeden Morgen gehe ich mit Freude mit meinem talentierten Team ans Werk. “

– Silvio Germann, Küchenchef Mammertsberg

 

In der Casa Caminada fördern und begleiten wir die nächste Generation talentierter Gastronomen.

 

Dein Bewerbungsverfahren

Wir freuen uns, dass du deine Energie und Leidenschaft für unser Team und die Caminada Group AG einsetzen willst. Bei Initiativbewerbungen sowie Bewerbungen auf ausgeschriebenen Positionen verläuft der Bewerbungsprozess wie folgt:

  • Sende uns dein vollständiges Dossier per E-Mail oder per Post zu. Dieses enthält im idealfall:

    - Motivationsschreiben
    - Lebenslauf/CV
    - Diplome (falls vorhanden)
    - Arbeitsbestätigungen und Arbeitszeugnisse (falls vorhanden)
    - Referenzen (falls vorhanden)

    Du erhältst nach Eingang deiner Bewerbung innert 1 bis 2 Tagen eine Eingangsbestätigung.

  • Deine Bewerbung wird mit grossem Interesse gelesen. Bei passenden Qualifikationen und Erfahrung laden wir dich zu einem ein- bis zweitägigen Probearbeiten ein, falls wir eine offene Stelle frei haben. So lernst du unser Team besser kennen. Nach dem Probearbeiten werden wir deine Erlebnisse telefonisch oder vor Ort besprechen.

  • Um unsere Eindrücke von dir als Person abzurunden, holen wir mit deinem Einverständnis Referenzauskünfte ein. Gerne kannst du uns mögliche Referenzen bereits in den Bewerbungsunterlagen angeben.

  • Nach erfolgtem Probearbeiten werden wir vor Ort oder online ein Bewerbungsgespräch führen.

  • Dein Dossier, das Probearbeiten, das Bewerbungsgespräch und die Referenzauskünfte bilden die Basis für unseren Entscheid. Diesen teilen wir dir schnellstmöglich mit und stellen dir deinen Arbeitsvertrag zu.

  • Bei einem positiven Entscheid freuen wir uns auf die Zusammenarbeit. Vor dem Start bleiben wir eng in Kontakt. Du erhältst in den Wochen vor deinem Arbeitsbeginn alle wichtigen Informationen zugestellt. Auch um Bewilligungen, deine Wohnsituation, etc. werden wir uns in dieser Zeit gemeinsam kümmern.

“Im Schloss Schauenstein erhalte ich als junge Führungskraft Vertrauen und kann Verantwortung übernehmen. Dadurch kann ich wertvolle Erfahrungen für meine berufliche Zukunft sammeln.

Meinen Teil zur Caminada-Group als Gastgeber im Schloss Schauenstein beizutragen, macht mich stolz.

Es ist schön, unsere Gäste jeden Tag aufs Neue zu begeistern und zu überraschen.“

– Laura Maller, Leiter Rezeption

Du hast noch Fragen zur Caminada Group AG oder offenen Positionen?

Wir beraten dich gerne. Unsere Leiterin HR, Patrycja Urban, hilft dir weiter:

hr@andreascaminada.com
+41 (0)81 632 10 83


Erreichbarkeit Montag–Freitag:
09:00 – 12:00 Uhr
13:00 - 16:00 Uhr