Commis de Cuisine (m/w/d) | IGNIV Bad Ragaz | Wiedereröffnung | Dezember 2026
Werde Teil der Caminada-Welt und der Wiedereröffnung des IGNIV Bad Ragaz!
Nach einer umfassenden Umbauphase öffnet das IGNIV Bad Ragaz im Dezember 2026 wieder seine Türen. Mit der Wiedereröffnung beginnt für uns ein neues Kapitel – und dafür stellen wir aktuell mit viel Leidenschaft und Sorgfalt unser neues Küchen- und Serviceteam zusammen.
IGNIV, rätoromanisch für «Nest», steht für eine besondere Form der Gastfreundschaft: herzlich, persönlich und ungezwungen – verbunden mit kulinarischer Exzellenz und dem Anspruch, unseren Gästen ein aussergewöhnliches Gesamterlebnis zu bieten. Das von Andreas Caminada entwickelte Sharing-Konzept lädt dazu ein, gemeinsam zu entdecken, zu geniessen und besondere Momente miteinander zu teilen.
Für den Aufbau unseres neuen Teams suchen wir ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung einen engagierten und leidenschaftlichen Commis de Cuisine (m/w/d).
DEINE AUFGABEN
Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Vor- und Zubereitung unserer Gerichte
Sorgfältige Vorbereitung des Mise en Place für den täglichen Service
Mitarbeit auf den verschiedenen Posten und Unterstützung der jeweiligen Chef de Partie
Präzise Umsetzung der vorgegebenen Rezepturen, Standards und Qualitätsansprüche
Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit hochwertigen und saisonalen Produkten
Unterstützung bei einem reibungslosen und strukturierten Ablauf während des Services
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam
Einhaltung unserer hohen Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich
Aktive Teilnahme an internen Besprechungen, Schulungen und Weiterbildungen
Bereitschaft, Neues zu lernen, Verantwortung zu übernehmen und sich kontinuierlich weiterzuentwickeln
DEIN PROFIL
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung
Erste Berufserfahrung in einer anspruchsvollen Küche von Vorteil – motivierte Berufseinsteiger sind bei uns ebenso herzlich willkommen
Leidenschaft für das Kochen und Begeisterung für hochwertige Produkte
Freude daran, Neues zu lernen und dich fachlich sowie persönlich weiterzuentwickeln
Hohes Qualitätsbewusstsein und ein gutes Gespür für Präzision und Details
Zuverlässige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit in einem ambitionierten Küchenumfeld
Offenheit für neue Ideen, Techniken und kulinarische Einflüsse
Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Eigeninitiative und eine positive, motivierte Arbeitseinstellung
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
DEINE CHANCE
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung
Schnupperabende und Vergünstigungen im Thermal Spa
Gratis Tickets Tamina Schlucht
Probeschlafen nach bestandener Probezeit
Bis 50% Rabatt in den Restaurants
Bis 50% Rabatt im Fitness Center und Tamina Therme
Aus- und Weiterbildung: Unsere Mitarbeitenden werden gefördert und unterstützt durch interne
und externe Ausbildungsmöglichkeiten
Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?
Dann sende uns deine Bewerbung an:
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!