Demi-/Chef de Rang (m/w/d) November 2025 - Restaurant Buech
The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Mit vier Hotels, drei landwirtschaftlichen Betrieben sowie einem Restaurant. Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe gehören das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das Château de Raymontpierre, ein privates Hideaway mit eigenem Bauernhof. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg, die Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg sowie das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona. National wie international sind unsere Betriebe für ihre langjährige, herzliche Gastfreundschaft ausgezeichnet. The Living Circle, in Schweizer Familienbesitz, ist zudem Partner der Caminada Group.
Für das Restaurant Buech in 8704 Herrliberg suchen wir ab November 2025 eine(n) ambitionierte(n)
Demi- / Chef de Rang (m/w/d).
Dein Beitrag
Verantwortung für einen eigenen Gästebereich („Station“) und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Fachgerechtes Beraten und Betreuen der Gäste auf höchstem Niveau – von der Speisen- und Getränkewahl bis hin zu individuellen Wünschen
Vorbereiten der Station (Mise en Place) und Gewährleisten von Ordnung und Sauberkeit während des gesamten Services
Servieren von Speisen und Getränken nach den geltenden Servicestandards
Enge Zusammenarbeit mit dem Commis de Rang sowie Unterstützung und Anleitung des Teams in der Station
Koordination mit Küche, Sommellerie und anderen Serviceteams für ein perfektes Gasterlebnis
Sicherstellung eines herzlichen, professionellen und aufmerksamen Umgangs mit unseren Gästen
Mitverantwortung für das Einhalten unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Wir schätzen an dir deine
Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung im Service eines gehobenen Restaurants
Fundierte Fachkenntnisse im Service
Leidenschaft für exzellente Gastfreundschaft sowie ein gepflegtes, professionelles Auftreten
Freude am aktiven Gästekontakt und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch (weitere Sprachen von Vorteil)
Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
Flexibilität und Belastbarkeit, auch in intensiven Servicezeiten
Begeisterung dafür, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bereiten
Das bieten wir
Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt
ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität
Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets
Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten
Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbar
Möchtest du Teil unseres Teams werden und deine Leidenschaft für die Gastronomie bei uns einbringen?
Dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung an folgende Mail: career@andreascaminada.com
Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!