IGNIV by Andreas Caminada

Ein dunkel gehaltener Raum mit einer schwarzen Wand, die von einem roten Neon-Stern dekoriert ist. Darunter befindet sich eine Couch mit mehreren Kissen und zwei runden Tischen, auf denen kleine Kerzen stehen.

IGNIV bedeutet auf Rätoromanisch «Nest» – und genau dieses Gefühl steht im Zentrum unserer Philosophie: ankommen, sich wohlfühlen und gemeinsam geniessen. Statt einer klassischen Menüfolge servieren wir zahlreiche kreative Gerichte zum Teilen. Verwurzelt in der Geschmackswelt von Andreas Caminada, entstehen so an jedem Standort eigenständige kulinarische Erlebnisse, die Regionalität mit Weltoffenheit und Fine Dining mit einer entspannten, geselligen Atmosphäre verbinden.

Heute umfasst die IGNIV-Familie vier Nester in Bad Ragaz, Zürich, Bangkok und Andermatt. Jedes besitzt seinen eigenen Charakter, doch alle verbindet «The Art of Sharing»: die Freude daran, gutes Essen, besondere Weine und gemeinsame Momente miteinander zu teilen. Diese Philosophie geht über den Teller hinaus.

Mit der IGNIV Art Collection wird das Erlebnis um zeitgenössische Kunst erweitert. Junge und etablierte Schweizer Kunstschaffende treffen auf internationale Positionen, die individuell für die vier Standorte ausgewählt werden. Kuratiert von Andreas Ritter und geprägt von der persönlichen Handschrift Andreas Caminadas, verbindet die Sammlung Kulinarik, Innenarchitektur und Kunst zu einer gemeinsamen kreativen Welt – und schafft immer wieder neuen Gesprächsstoff am Tisch.

→ @ignivbyandreascaminada
→ @igniv_bars

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