Bestätige Sterne und eine Erstlistung im Guide Michelin 2025
Der renommierte Guide Michelin veröffentlichte heute die Ausgabe für das kommende Jahr. Sämtliche Schweizer Restaurants der Gruppe sind auch dieses Mal vertreten – neu ergänzt durch das IGNIV Andermatt, welches bereits im ersten Öffnungsjahr direkt sensationalle zwei Sterne erhält.
Untenstehend finden Sie die Zusammenfassung unserer Betriebe:
Schloss Schauenstein, Fürstenau: 3 Sterne und grüner Stern
Mammertsberg, Freidorf: 2 Sterne
IGNIV, Bad Ragaz: 2 Sterne
IGNIV, Zürich: 2 Sterne
IGNIV, Andermatt: 2 Stern
Oz, Fürstenau, 1 Stern und grüner Stern
Casa Caminada, Fürstenau, Grüner Stern und Listung in der Bib Gourmand