Lehre und Praktikum
In der Casa Caminada, dem kulinarischen Ort der Ruhe und Geborgenheit, bilden wir unseren Nachwuchs aus und begleiten sie auf ihrem beruflichen und persönlichen Entwicklungsweg. Die Sterne sind von Beginn an zum Greifen nah!
Deine Chance
In der Caminada-Welt erwarten dich vielseitige Entfaltungsmöglichkeiten und eine Laufbahn, die individuell gefördert wird. Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und unterstützende Ausbildungsverantwortliche schaffen ein Umfeld, in dem du wachsen und deine Fähigkeiten Schritt für Schritt erweitern kannst.
Neben gezieltem Coaching im schulischen Bereich eröffnen sich dir nach der Lehre attraktive Perspektiven: eine weiterführende Karriere innerhalb der Caminada Group, die Chance auf ein Uccelin-Stipendium oder die Förderung durch die Academia.
Eine 5-Tage-Woche, zehn Wochen Betriebsferien sowie wöchentliches Yoga, regelmässige Mitarbeiterevents, gemeinsame Feste und vielfältige Vergünstigungen bei Partnern sorgen zusätzlich dafür, dass Arbeit und persönliche Entwicklung in einem ausgewogenen Verhältnis stehen.
Unsere freien Ausbildungsstellen
Zurzeit sind alle unsere Ausbilungsstellen besetzt.
Lehrberufe
Informiere dich hier über die Lehrberufe, die wir innerhalb der Caminada Group anbieten.
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Köchinnen und Köche EFZ sind das Herz jedes Restaurants. Mit Leidenschaft und Kreativität zaubern sie täglich kulinarische Erlebnisse auf den Teller. Sie organisieren den Tagesablauf, prüfen Lebensmittel auf ihre Qualität und verarbeiten hochwertige, saisonale Produkte zu geschmackvollen Gerichten.
Während ihrer Ausbildung erlernen sie die Kunst des Kochens von Grund auf und erfahren, wie jedes Gericht durch Präzision, Handwerk und Kreativität zu einem besonderen Erlebnis wird. Ihr Ziel ist es, Gäste mit Genuss zu begeistern – denn gutes Essen ist weit mehr als nur Ernährung.
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Restaurantfachfrauen und Restaurantfachmänner EFZ sorgen dafür, dass sich Gäste rundum wohlfühlen. Sie schaffen eine einladende Atmosphäre – vom stilvoll gedeckten Tisch bis zum herzlichen Empfang – und begleiten die Gäste aufmerksam durch ihren Aufenthalt.
Sie kennen die Speise- und Getränkekarte bis ins Detail, beraten kompetent und sorgen für einen reibungslosen Service. Ob beim Servieren, an der Bar, beim Mixen von Cocktails oder bei der Pflege von Geräten und Maschinen – ihre Ausbildung vermittelt alle Fähigkeiten, die es für einen professionellen und gastfreundlichen Restaurantbetrieb braucht.
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Hotel-Kommunikationsfachfrauen und Hotel-Kommunikationsfachmänner EFZ repräsentieren das Hotel nach aussen und sind häufig die erste Anlaufstelle für Gäste. Ob am Empfang, im Marketing oder bei organisatorischen Aufgaben – sie verbinden Kommunikation, Organisation und Gastfreundschaft auf vielseitige Weise.
Während ihrer Ausbildung lernen sie den Hotelbetrieb umfassend kennen. Sie erhalten Einblicke in die Küche, das Housekeeping, den Service sowie die Rezeption und entwickeln dadurch ein ganzheitliches Verständnis für die Abläufe eines Hotels. Dieses breite Wissen ermöglicht es ihnen, Gäste kompetent zu betreuen und ihnen einen erstklassigen Aufenthalt zu bieten.
Schnuppertage
Wir bieten dir die Möglichkeit, Schnuppertage im Restaurant Casa Caminada zu absolvieren. So erfährst du mehr über den Arbeitsalltag in deinem Traumberuf. Die Schnuppertage sind keine Einstellungsgarantie, jedoch der beste Start für deine Berufswahl und ein erster Schritt in die Caminada-Group-Welt.