Wiedereröffnung IGNIV Bad Ragaz am 18. Dezember 2026

In Bad Ragaz wird wieder geteilt. Das IGNIV Bad Ragaz öffnet am 18. Dezember 2026 pünktlich auf die Festtage wieder seine Türen und heisst Gäste zur Fine-Dining Sharing-Experience willkommen.

Teilen, entdecken und gemeinsam geniessen: Dafür steht das IGNIV Bad Ragaz. Mit der Wiedereröffnung beginnt für das erste IGNIV ein neues Kapitel – mit frischer Energie und jener Freude an kulinarischen Begegnungen, die das Haus seit seinen Anfängen prägt.

Küchenchef Joël Ellenberger, ausgezeichnet mit 17 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen, blickt voller Vorfreude auf den Neustart: «Nach meiner Residency im IGNIV Bangkok und zahlreichen spannenden Projekten im Frühling und Sommer bin ich voll motiviert, mit meinem neuen Team durchzustarten.»

An seiner Seite begrüsst neu Marie Weber als Restaurantleiterin die Gäste. Zuletzt war sie als stellvertretende Restaurantleiterin im Mammertsberg bei Silvio Germann und Giuseppe Lo Vasco tätig. Nun bringt sie ihre Erfahrung und ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft ins IGNIV Bad Ragaz ein: «Die Erfolgsgeschichte des ersten IGNIV weiterführen zu dürfen, ist eine grosse Ehre.»

Pünktlich zur festlichen Jahreszeit lädt das IGNIV Bad Ragaz dazu ein, am Tisch zusammenzukommen und besondere Genussmomente zu teilen. Über die Feiertage bleibt das Restaurant vom 18. Dezember bis und mit 3. Januar durchgehend geöffnet.

Reservationen können hier online getätigt werden.